塩豚

もう何カ月も前に

クックパットで調べて

塩豚を作ってみた。


数日寝かせて

出来上がったのをスライスして
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そのまま焼いてみたけれど

あまり好きではなかった。



レシピによっては

一度ボイルしてから使うと書いてあるのもあったから

好みによって調理したらいいのだね!







それで 次は

ボイルして焼いたら

まあ、美味しいこと!!



しかも

ボイルしたお湯はスープにして

最高!!




その次は

ボイルした塩豚をそのままスープにした!!

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もう、塩豚にハマっちゃうよ~!!




・・・と言ったけれど

それ以来

まだ作っておりません。





今日 こうして思い出したから

今週あたり

また作っちゃおうかな!!    


         



                  はらへった~
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by jattymama | 2015-09-30 00:20 | 料理・食べ物
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